Chaco
Chaco, es su capital y es una ciudad hermosa que encontraras hermosas actividades para realizar con familia o amigos. Chaco es una de las veintitrés provincias que componen la República Argentina. Su capital y ciudad más poblada es Resistencia.
Está ubicada al norte del país, en la región del Norte Grande Argentino, limitando al norte con los ríos Bermejo y Teuco (o Bermejo Nuevo) que la separan de Formosa, al este con los ríos Paraguay y Paraná que la separan, respectivamente, de Paraguay y Corrientes, al sur con Santa Fe y al oeste con Santiago del Estero.
Se la considera «joven» porque fue creada luego de la Organización del Estado Nacional. Su economía se apoya en el sector primario, donde se destacan los cultivos de algodón, soja, la producción de ganado vacuno y la extracción de madera.
Cuenta con una de las mayores poblaciones originarias integrada por mataco - guaycurúes (wichís, también llamados matacos, qom conocidos como tobas y mocovíes), entre otros como también por numerosos descendientes de inmigrantes de Europa: checos, eslovacos, búlgaros, croatas, montenegrinos, italianos y españoles.
Museo del Hombre Chaqueño
El Museo del Hombre Chaqueño "Ertivio Acosta" habilitó la muestra transitoria "El trabajo en el Chaco. De la explotación a la búsqueda de la paz" y permanecerá habilitada durante todo este mes en el marco del Día Internacional del Trabajador y el Día Internacional de los Museos a conmemorarse el próximo 18 de mayo.
La muestra exhibe herramientas y utensilios para hablar de la historia del trabajo desde la caza, pesca, recolección como medio de supervivencia en comunidad hasta el tránsito hacia el trabajo esclavizante en La Forestal, Ingenio Las Palmas y los sucesos en Napalpí en relación a los hitos económicos chaqueños de la explotación forestal, de la caña de azúcar y el algodón.
Por otra parte, relaciona ambas fechas ya que el eslogan del ICOM -Consejo Internacional de Museos- este año es "Museos e historias controvertidas: decir lo indecible en los Museos" como búsqueda de la pacificación de los pueblos sin
ignorar las historias dolorosas de la sociedad.
Zoológico de Sáenz Peña
El Complejo Ecológico, originalmente contaba con una superficie entre 20 y 25 hectáreas aproximadamente, y actualmente tiene 120 hectáreas. Tiene varios programas de protección de especies en peligro de extinción, por ej. el yaguareté, por medio del cual se logró la reproducción de 12 ejemplares en cautiverio, se logró por primera vez en el mundo en la reproducción en cautividad del cóndor andino, en total fueron 11 ejemplares nacidos en cautiverio.
Museo Ferroviario
El Museo Nacional Ferroviario "Raúl Scalabrini Ortiz" es un núcleo cultural que posee un edificio histórico patrimonial con exhibiciones de objetos, maquinarias, locomotoras, coches y un Centro de Estudios Históricos Ferroviarios. Se dedica a preservar el patrimonio del circuito de producción ferroviaria, relacionado con la historia argentina.
Comidas Típicas del Chaco
Guiso Carrero
Este plato también forma parte de las comidas típicas de la provincia de Chaco, el nombre de este excelente platillo icono de la gastronómica de esta provincia, viene de que en la época colonial las ollas negras hechas de hierro de 3 patas, siempre iban colgando en la parte trasera de las carretas, por ende debido a su material siempre sonaban y los cocheros le acostumbraban a decir carreros.
El Locro
Este es un principal plato de esta provincia, tiene su origen en la llegada de los conquistadores cuando llegaron a esta región e introdujeron en la gastronomía sur americana la carne de ganado, no es más que un guiso que contiene muchos carbohidratos, por ende es una comida propia de la época de invierno.
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